Летние свадебные десерты: 5 идей
|
Если вы планируете свадьбу летом, значит, свадебные десерты могут быть не только невероятно вкусными, но еще и охлаждающими.
|
Мороженое
Интересным решением станет кэнди бар на свадьбе, где гости сами составляют мороженое из множества шариков с разными вкусами. Подготовьте карамельную посыпку, орешки, конфеты, мармелад, ягоды и сладкий сироп. И не забудьте взбитые сливки!
Замороженные фрукты
Следует выбирать фрукты, в которых много воды – арбуз, дыню. Оригинально вырезанные кусочки можно надеть на шпажки. Соорудите из них фруктовый микс и заморозьте. Подавайте свадебные сладости в сиропе, со взбитыми сливками.
Парфе
Французский десерт из замороженных взбитых сливок – оригинальная идея для сладкого стола на свадьбе. Для вкуса добавьте кофе, какао, тертый шоколад, фруктовое пюре и мюсли.
Торт-мороженое
На летней свадьбе можно выбрать торт-мороженое! Конечно, сложнее из-за температурных условий, но необычно. Торт может состоять из мороженого с ягодами, фруктами и шоколадом, либо с бисквитной прослойкой, которая придаст устойчивость и форму. Необычный вариант – составить свадебный торт из мороженого в вафельных стаканчиках.
Сорбет
Легкий замороженный десерт из фруктов, ягод и сиропа не содержит жира и охлаждает. Сорбет особенно актуален для стилизованных свадебных десертных баров, поскольку его можно сделать в определенной цветовой гамме.