Выбор города
От вашего выбора зависит актуальность предостовляемой информации.
Выбор города
От вашего выбора зависит актуальность предостовляемой информации.
Чебоксары
Вход в личный кабинет

Свадебные рецепты: горячее

просмотров
0 комментариев
Не дайте гостям озябнуть на холодном ветру, угостив горячими свадебными закусками. На смену пирожкам и бутербродам пришли новые рецепты. Можно предложить ароматные крем-супы. Представляем 4 свадебных рецепта.

Рецепт 1. Овощной

Ингредиенты (1 порция):

  • лук репчатый – 50 г,
  • капуста – 50 г,
  • морковь – 50 г,
  • картофель – 50 г,
  • соль, перец – по вкусу,
  • веточка укропа и красный маринованный лук – для украшения.

Способ приготовления:

Мелко накрошить ингредиенты и отварить в 200 мл воды, добавив соль и перец по вкусу. Овощи в бульоне сбить в блендере до образования пюре. Готовый крем-суп разложить в чашку, украсить веточкой укропа и красным маринованным луком.

Свадебные рецепты: Овощной крем-суп

Рецепт 2. Сырный

Ингредиенты (1 порция):

  • лук репчатый – 50 г,
  • морковь – 50 г,
  • картофель – 50 г,
  • сыр пармезан – 50 г,
  • соль, перец – по вкусу,
  • сыр дорблю, веточка укропа – для украшения.

Способ приготовления:

Мелконарезанные лук и морковь обжарить на медленном огне в масле. Отварить картофель в 200 мл воды и добавить в бульон пассированные овощи. Посолить, поперчить и варить до готовности. Протереть сыр пармезан. Сбить все в блендере. Крем-суп украсить веточкой укропа и крупным куском сыра дорблю.

Свадебные рецепты: Сырный крем-суп

Рецепт 3. Грибной

Ингредиенты (1 порция):

  • чеснок – 1 зубчик,
  • лук репчатый – 50 г,
  • шампиньоны – 50 г,
  • стебель сельдерея,
  • вино белое – 50 мл,
  • картофель – 50 г,
  • куриный бульон – 200 мл,
  • сыр – 50 г,
  • сливки – 50 мл.

Способ приготовления:

Измельченный зубчик чеснока, мелконарезанные лук и грибы обжарить на растительном масле, добавить стебель сельдерея. Тушить овощи до готовности в белом вине.
В это время приготовить куриный бульон, отварив в нем картофель. Добавить тушеные шампиньоны с овощами и протертый сыр.
После приготовления измельчить смесь в блендере и перелить в кастрюлю. Добавить сливки и выпаривать до загустения. Крем-суп подается с чесночными сухариками.

Свадебные рецепты: Грибной крем-суп

Рецепт 4. Рыбный

Ингредиенты (1 порция):

  • лук репчатый – 50 г,
  • семга – 30 г,
  • картофель – 80 г,
  • соль, перец – по вкусу,
  • креветки – для украшения.

Способ приготовления:

Варить семгу в 200 мл воды, добавив обжаренный на мелком огне лук. Посолить и поперчить по вкусу. Отдельно отварить картофель, накрошить его и затем все ингредиенты измельчить в блендере. Блюдо украсить отварными креветками, крем-суп можно подавать с сухариками.

Свадебные рецепты: Рыбный крем-суп

Благодарим за приготовление крем-супов ланч-клуб «Эмир».


Автор: Алла Григорьева
Источник фото: «Мы женимся»
0
 
0
Комментировать
МЖ
Вконтакте
Фейсбук

Другие статьи по теме

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 18
Ваше имя*
Ваш E-mail*
Телефон:*
Вход

  Забыли пароль?
Войти через
Зарегистрироваться
Фамилия Имя:
E-mail/телефон:
Регистрация
Логин (мин. 3 символа):*
Пароль:*
Подтверждение пароля:*
Адрес e-mail:*
Имя:
CAPTCHA
Введите слово на картинке:*

Пароль должен быть не менее 6 символов длиной.

Восстановление пароля

На указанный вами адрес элекстронной почты будет выслана инструкция по восстановлению пароля.



Запишите свой email для того что бы вам
отправился в хорошем качестве планер.
Сообщение
Контакты
+7 (8352) 62-30-40
Заказать звонок
mi_zhenimsya@mail.ru
Использование материалов mi-zhenimsya.ru возможно только с предварительного согласия ООО «Мы женимся» и обязательным указанием ссылки на www.mi-zhenimsya.ru. Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16-ти лет. При размещении материалов на Сайте Пользователь безвозмездно предоставляет ООО «Мы женимся» неисключительные права на использование, воспроизведение, распространение, создание производных произведений, а также на демонстрацию материалов и доведение их до всеобщего сведения через сайт www.mi-zhenimsya.ru, на официальных социальных страницах.
Лучшие специалисты твоего город
Ваш город Чебоксары