Десерты для кэнди бар
|
 Сладкий стол (кэнди бар на свадьбе) наравне с тортом стал неотъемлемой частью торжества. Если вы решили разнообразить меню угощениями для сладкоежек, запомните одно простое правило: сладкого много не бывает.
 |
Шоколадный рай
Одно из самых модных угощений для сладкого стола на свадьбе – фрукты в шоколаде. Обмакните дольки апельсинов, киви, бананы в растопленном шоколаде, дайте десерту застынуть и подавайте на пищевых палочках.
 |  |
 |  |
Фруктовый сад
Сезонные ягоды станут неподражаемым украшением candy bar на свадьбе. Клубника, земляника, малина, смородина так и просятся на сладкий стол. Используйте бумажные формы для выпечки, заполнив их ягодами, можно приготовить канапе.
 |  |
 |  |
Французский поцелуй
Маленькие аппетитные пирожные macarons – изысканный деликатес для десертного стола на свадьбе, где главную скрипку играет их необычный внешний вид. Используя разные ингредиенты можно приготовить пирожные невероятной окраски.
 |  |
 |  |
Американская традиция
Капкейки и маффины – небольшие кексы, которые популярны на американских свадьбах. Выглядят как маленькие соблазнительные тортики, украшенные сверху кремом, глазурью, а иногда замысловатыми марципановыми сюжетами.
 |  |
 |  |
Важные детали!
- На сладком столе должно быть достаточно разнообразных вкусностей. Порции делайте небольшими, на 1 укус, чтобы ваши гости все попробовали.
- К каждой сладости прикрепите небольшие ярлычки. Эту роль могут выполнить флажки, карточки или наклейки. На них напишите названия десертов.
- Посуда для десертов должна быть стильной, элегантной, но при этом одинаковой. Лучше выбрать стеклянные вазочки, контейнеры и этажерки. Альтернативу могут составить интересные баночки, ведерки, кульки и коробки. Все это следует дополнить аксессуарами: щипчиками, салфетками, лентами, формочками.
- Не забудьте про так называемые take-away – мешочки, коробочки, в которых ваши гости смогут забрать понравившиеся сладости, чтобы продлить райское удовольствие и наслаждение.
