Выбор города
От вашего выбора зависит актуальность предостовляемой информации.
Выбор города
От вашего выбора зависит актуальность предостовляемой информации.
Чебоксары
Вход в личный кабинет

О свадебном торте

просмотров
0 комментариев
О свадебном торте
Ведущий дизайнер свадебных тортов России Мария Синицкая в эксклюзивном интервью журналу «Мы женимся» поделилась идеями, которые сделают процесс выбора торта на свадьбу особенно приятным.
Рассказывает:
Марина Синицкая
Кондитер международного уровня, ведущий дизайнер свадебных тортов в России, создатель шоу-тортов по всему миру, двукратный лауреат премии Президента, победитель Международного Кремлевского Кулинарного Кубка, победитель премии Wedding Awords 2014 в номинации «Лучший свадебный торт», г. Челябинск.  

О дизайне

Классика, минимализм или креатив – что модно?

При выборе дизайна первоочередными являются пожелания невесты. Только потом мы опираемся на тенденции.
Но если невесты спрашивают мое мнение, я советую нестандартный шоу-торт со спецэффектами.

О свадебном торте: советы и идеи от кондитера, Необычный дизайн свадебного торта

О размере

Зависит ли размер от количества гостей?

Большой красивый торт – символ роскошной свадьбы. Пожалуй, каждая невеста мечтает о таком.
Часто торт делают многоярусным, даже если приглашено небольшое количество гостей. Секрет в использовании постаментных ярусов для высоты и эффекта.

О свадебном торте: советы и идеи от кондитера

Об ингридиентах

Популярные начинки и ярусы свадебного торта 2015?

Молодожены хотят, чтобы вкус свадебного торта был несладким и не тяжелым.
Рекомендуем легкие и воздушные вкусы. Независимо от сезона. В конце банкета гостям хочется нежности в десертах.
Популярны торты с фруктовыми и ягодными начинками.
Ярусы желательно сделать с разными вкусами: шоколадные, творожные, с безе.
Сможете удивить гостей.

О свадебном торте: советы и идеи от кондитера

О бюджете на торт

Сколько процентов бюджета тратится на торт?

Торт становится не просто сладким финалом праздника, а частью декора, шоу и центром торжества.
Молодожены стараются сделать его оригинальным.
По моим наблюдениям, средний бюджет составляет примерно 20% от стоимости оформления банкетного зала.

О свадебном торте: советы и идеи от кондитера

О времени подачи

В начале или в конце банкета выносить торт?

Когда торт не уступает по красоте оформлению, молодожены не хотят скрывать его до конца свадьбы.
Тенденция – выставлять свадебный торт перед началом банкета рядом со столом молодоженов.
Один из необычных трендов – подвесной торт, который висит, как люстра, с начала банкета.
Когда гости входят в зал и сразу видят роскошный торт, это создает особенное настроение праздника.

О свадебном торте: советы и идеи от кондитера

О дегустации

Какую роль играет дегустация начинок?

Дегустация и выбор начинок – небольшой праздник для молодоженов. Мы приглашаем их в студию, угощаем чаем, предлагаем попробовать до 3 вкусовых вариантов.
Но у нас все-таки решающую роль играет красота торта. Молодоженам важнее, чтобы у него был уникальный дизайн, и он вызывал восторг гостей.

О свадебном торте: советы и идеи от кондитера

О заказе

Когда заказывать торт на свадьбу?

Если мы говорим об уникальном авторском торте, то следует обращаться к кондитеру минимум за полгода до свадьбы.

О свадебном торте: советы и идеи от кондитера

Об ошибках

Советы по выбору свадебного торта?

Доверяйте своему кондитеру! Позвольте ему пофантазировать при создании торта для вас.
Частая ошибка, когда молодожены ставят рамки, указывая вплоть до мелочей на элементы декора, ограничивая возможность создать идеальный торт.
Лучшая схема: невеста находит идеи, показывает дизайнеру и позволяет воплотить ее мечты.

О свадебном торте: советы и идеи от кондитера

Об альтернативах

Существует ли замена?

К сожалению, иногда невесты и организаторы полагают, что кэнди бар может заменить торт.
Это не так.
Сладкий стол – дополнение, которое располагается в зоне отдыха гостей и подчеркивает величие главного лакомства праздника.

О свадебном торте: советы и идеи от кондитера

Об эмоциях

Свадебный торт – это...

Незабываемые эмоции молодоженов. Символ свадебного банкета. Эффектное шоу и восторженная реакция гостей торжества. Это мода, стиль. Элемент декора и украшения свадьбы, о котором еще долго будут все вспоминать. И, конечно же, это самое настоящее произведение искусства.


Автор: Алла Григорьева
0
 
0
Комментировать
МЖ
Вконтакте
Фейсбук

Другие статьи по теме

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 18
Ваше имя*
Ваш E-mail*
Телефон:*
Вход

  Забыли пароль?
Войти через
Зарегистрироваться
Фамилия Имя:
E-mail/телефон:
Регистрация
Логин (мин. 3 символа):*
Пароль:*
Подтверждение пароля:*
Адрес e-mail:*
Имя:
CAPTCHA
Введите слово на картинке:*

Пароль должен быть не менее 6 символов длиной.

Восстановление пароля

На указанный вами адрес элекстронной почты будет выслана инструкция по восстановлению пароля.



Запишите свой email для того что бы вам
отправился в хорошем качестве планер.
Сообщение
Контакты
+7 (8352) 62-30-40
Заказать звонок
mi_zhenimsya@mail.ru
Использование материалов mi-zhenimsya.ru возможно только с предварительного согласия ООО «Мы женимся» и обязательным указанием ссылки на www.mi-zhenimsya.ru. Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16-ти лет. При размещении материалов на Сайте Пользователь безвозмездно предоставляет ООО «Мы женимся» неисключительные права на использование, воспроизведение, распространение, создание производных произведений, а также на демонстрацию материалов и доведение их до всеобщего сведения через сайт www.mi-zhenimsya.ru, на официальных социальных страницах.
Лучшие специалисты твоего город
Ваш город Чебоксары